치매예방1 뇌 건강 망치는 습관 (과식, 수면부족, 운동부족, 정크푸드) 건강한 음식을 먹고 있으니 괜찮다고 생각하셨나요? 저도 그렇게 믿었습니다. 그런데 좋은 음식도 너무 많이 먹으면 뇌 신경망 형성을 방해한다는 연구 결과를 접하고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 뇌를 망가뜨리는 건 나쁜 음식만이 아닙니다. 우리가 매일 아무렇지 않게 반복하는 습관들이 조용히 뇌를 갉아먹고 있을 수 있습니다. 과식은 왜 뇌에 독이 될까"좋은 음식을 많이 먹으면 더 좋은 거 아닌가요?" 주변에서 종종 듣는 말입니다. 저도 한때 그렇게 생각했습니다. 그런데 자담인을 알고나서 직접 식단을 점검하면서 알게 된 건, 과식 자체가 뇌에 부담을 준다는 사실이었습니다.과식이 지속되면 시냅스 가소성(Synaptic Plasticity)이 저하될 수 있습니다. 여기서 시냅스 가소성이란 뇌 신경세포들이 서로 .. 2026. 8. 31. 이전 1 다음
